Projet emblématiques
Palais de la présidence
Ville Cotonou
Pays Bénin
Description
Création complète de la cuisine du Palais présidentiel du Bénin, servant aux futurs réceptions officielles. La cuisine incluait des systèmes de réfrigération avancés dû aux conditions climatiques du pays et des installations de cuisson sur mesure pour gérer des petites aux grandes réceptions.
Défis
Concevoir une cuisine en conformité avec la culture culinaire locale et gérer la logistique et le transport de nos équipements et outillages.
Résultats
Une réalisation totalement adaptée aux exigences de la Présidence et une gestion parfaite entre acteurs locaux et nos équipes.